Воспитание творческой активности учащихся на уроках кулинарии

Процесс обучения и воспитания детей с умственной отсталостью невозможно представить без игры. Дидактические игры, применяемые на уроке, - это игры, которые способствуют развитию интереса к предмету, повышают качество его преподавания и обеспечивают более глубокое усвоение изучаемого материала. Урокам трудового обучения в коррекционной школе отводится главная роль. Применение дидактических игр на уроках труда помогает закреплять знания, умения и навыки, которые помогут учащимся в их дальнейшей жизни.

Презентация в программе Power Point «Карвинг – искусство украшения овощей и фруктов» применяется в течение урока, позволяет 1. Активизировать познавательную деятельность учащихся; 2. Проводить занятия на более высоком эстетическом и эмоциональном уровне; 3. Повысить объем выполняемой работы; 4. Формировать навыки подлинно исследовательской деятельности; 5. Рационально организовывать учебный процесс, повысить эффективность занятия

Презентация подготовлена к мастер-классу для учащихся 7 классов по теме "Декорирование цветочных горшков в технике декупаж"