Технологическая карта урока ОДНКНР

Раздел: Прочее

Рабочая программа профессионального модуля ПМ 01 Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента по профессии ТОП 50 43.01.09 Повар, кондитер разработана на основе федерального государственного образовательного стандарта СПО по программе подготовки квалифицированных рабочих, служащих по профессии 43.01.09 Повар, кондитер, входящей в состав укрупненной группы 43.00.00 Сервис и туризм в части освоения основного вида профессиональной деятельности: Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента Рабочая программа содержит паспорт, в котором указан основной вид профессиональной деятельности, соответствующие ему профессиональные компетенции, цели и задачи профессионального модуля. В рабочей программе представлены результаты освоения профессионального модуля, структура и содержание, контроль и оценка результатов освоения профессионального модуля.

Раздел: Прочее

Олимпиада состоит из 3 заданий:1.Внимательно прочитайте тестовое задание и выберите правильный ответ из приведенных ниже вариантов ответа. 2.Рассмотрите приведенные ниже фотографии микро- и макропрепаратов. Определите патологический процесс.3.Решите предложенные ситуационные задачи. Дайте развернутые ответы.Проверить и углубить знания студентов медколледжа,по специальности медсестра.

Раздел: Прочее

Данный сценарий основан на фольклорных традициях и обычаях русского народа. Содержит вступительную часть, рассказывающую об истории происходжения и культуре празднования Масленицы, театральную зарисовку «Как на Масленой неделе…», конкурсно - развлекательную программу, завершающую праздник.